Merișor „Early-Black”

Vaccinium macrocarpon Early Black este o varietate de afine americane, cunoscuta si sub numele de merisor sau cranberry. Aceasta varietate este originara din America de Nord, unde creste in regiunile cu clima temperata si se dezvolta cel mai bine in soluri acide, umede si bogate in materie organica.

Early Black este o varietate populara datorita faptului ca este una dintre primele soiuri de merisor care se coc, avand fructe de culoare inchisa si o productivitate ridicata. Fructele sunt rotunde, de marime medie spre mare, avand o culoare negru-inchis cand sunt coapte. Acestea sunt apreciate pentru gustul lor acrișor, dar dulceag, fiind folosite in diverse produse alimentare, precum sucuri, gemuri, jeleuri, sosuri si bauturi.

In ultimii ani, merisorul a devenit cunoscut pentru beneficiile sale asupra sanatatii, in special datorita continutului ridicat de antioxidanti, vitamine si minerale. Fructele au proprietati antiinflamatorii, antimicrobiene si pot contribui la prevenirea infectiilor tractului urinar si a bolilor cardiovasculare.

Rezistenta: rezista la -30 grade Celsius si la seceta. Imun la majoritatea bolilor si daunatorilor. Nu necesita stropiri .